「従来種コシヒカリ」10kg新潟県長岡産【日本一の米どころ、新潟県産のお米がもったいない】

¥8,000

▼5kgはこちら
https://tabete.thebase.in/items/54813449

はじめまして。“日本有数の米どころ”新潟にて、産地や品質にこだわり、安心・安全に配慮した農家との契約栽培米(限定生産)を主に取り扱っております「ユキイロファーム」と申します。
当社のこだわりとともに、お客様の食卓に美味しさと笑顔を届け、彩りを添えるお手伝いができるようにとの想いを込め、ブランド名を「雪彩米(ゆきいろまい )」としました。新潟の大地が育んだ恵みと農家の愛情が詰まった「雪彩米」を是非ご賞味下さい。
本当のお米の美味しさを全国へお伝えしていくことで、地方農業の活性化に貢献してまいります。

▼フードロスの背景
新型コロナウイルス感染拡大による飲食店休業に伴い、飲食店向けに確保していたお米が大量に余ってしまっています。営業再開後の需要回復を見込んでおりましたが、客足が伸び悩み、確保していた分を捌くことが難しい状況です。皆様に美味しく召し上がっていただきたく、今回出品をいたしました。フードロスへのご協力よろしくお願いいたします。

▼商品内容
<従来種コシヒカリ>
現在一般的に流通しているコシヒカリは、「コシヒカリBL」という病気や害虫に負けないよう品種の掛け合わせなどによる品種改良されたものですが、この「従来種コシヒカリ」は、原種本来(純コシヒカリ100%)の味の濃厚さと香りの芳醇さ、粘りの強さを感じることができます。

<産地・栽培方法>
新潟県のほぼ中央に位置する長岡市。長岡市はコシヒカリ発祥の地で、県内有数の良質米の生産地としても有名。冬は積雪が多く、信濃川と刈谷田川が流れ、自然が豊かな生育環境で栽培しています。なお、農薬60%カット、化学肥料80%カットしたお米です。                               

<食味>
ふっくらもっちりとした粘り気や強い旨味、香りが特徴。濃いめのおかずによく合い、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にも最適。チャーハン、酢飯、炊き込みご飯には不向き。

【旨味】★★★★★
【硬さ】★★★☆☆
【粘り】★★★☆☆

▼商品情報
・「雪彩米Premier」新潟県新発田産 従来種コシヒカリ5kg 令和3年産 新米
●精米方法:精米
●産地:新潟県長岡市
●品種:コシヒカリ
●生産年:令和3年産
●使用割合:単一原料米
●内容量:10kg
●米袋:紐付白クラフトタイプ
●精米年月日:ラベル記載

※品質や美味しさを第一に考え、受注後に精米してお届けしております。お米を傷めずに精米するため、保冷庫から出して1日寝かせ、さらに常温に慣らしてから精米致します。そのため、ご注文から2〜3日後の発送となります。
※食味に関して、生産年の発育環境や食す時期などによって異なることがありますので、参考程度にご理解下さい。

▼賞味期限・保存方法
・なるべくお早めにお召し上がりください。
・直射日光、高温多湿を避けて冷暗所での保存をお願いします。

▼配送
・佐川急便(常温)にて発送いたします。
(離島は日本郵便にて発送。)
・ご注文から2週間以内に発送いたします。

▼決済方法
・クレジットカード(JCB、AMEX、VISA、Mastercard)
・銀行振込/コンビニ決済・Pay-easy
・キャリア払い(docomo、au、ソフトバンク/ワイモバイル)

※銀行振込/コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ
お支払確認後に出荷手続きを行わせていただきます。ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。
※キャンセルについて
商品購入確定後のキャンセルは出来ません。またお客様都合での返品・交換・返金は出来ませんのでご了承下さい。
※商品について
商品ご到着の際、万が一商品に瑕疵がある場合、商品説明と実際の商品が異なる場合に関しては、お問い合わせフォームまでご連絡下さい。
※長期不在時の商品受取り不可について
配送業者様による商品保管期限は1週間です。期限をすぎると商品は出品者様のお手元に戻り、商品の品質担保と配送の観点から再配送と返金することは出来ません。

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