長崎柑橘ゆうこうセット【大量在庫の無添加調味料がもったいない】

¥4,000

はじめまして。長崎の素材にこだわった商品づくりをしている「割烹としポン酢株式会社」と申します。

▼フードロスの背景
長崎固有の柑橘「ゆうこう」は日本で唯一世界に認められた柑橘であり、その生産地域も潜伏キリシタンの集落近辺の長崎市内の3地域、生産者も15〜18名のみで生産される稀少な柑橘です。

弊社では「ゆうこう」を絶やさぬ為に頑張っていらっしゃる生産者様と共にPRと販路開拓を続けて10年。年に一度6トン程度しか収穫されない長崎の幻の柑橘「ゆうこう」使った調味料(ポン酢・ドレッシングなど)、世界の有名シェフなどに認められた商品として海外11カ国へ輸出を行なっておりました。ですが、昨年からの世界的なパンデミックが現在まで続く中で国内外の取引先からの受注が無くなり生産者様と共に困り果てておりました。弊社としても生産者様の為に従来通り「ゆうこう」を今年度も買い付けさせて頂きまいたが、在庫が大量に残っており、このままでは来年度の購入を見送らなければならない状態です。この世界に誇る希少な柑橘を絶やさず守る為にも出品させて頂きました。

▼商品内容
【 龍の泪 シリーズ(無添加)】
・龍の泪(極ゆうこう)
「龍の泪(ゆうこう)」の上位Premier商品である「龍の泪(極ゆうこう)」は有機の原材料にこだわり有機純米酢、有機醤油、キビ糖を使い味わいの重厚さとキレを併せ持つまさに龍の泪シリーズの最高峰の無添加ポン酢です。

・龍の泪(ゆうこう、ざぼん)シリーズ
ポン酢発祥の地である長崎の伝統柑橘「ゆうこう」と伝統果物「ざぼん」を使い、従来のポン酢とは違い甘味である砂糖やミリンなどを一切使わず長期熟成により製造する長崎を代表するポン酢です。 
長崎県農産加工認証制度「長崎四季畑」登録商品

・長崎柑橘ゆうこうドレッシング(無添加)
長崎伝統柑橘「ゆうこう」と医療業界で注目されている身体に吸収され難い糖「希少糖」、長崎産の干し玉ねぎを使う事で身体に優しいドレッシングに仕立てております。欧州最高峰のミシュランスターシェフの1人であるデビッド・マーティン氏による監修を頂いております。ぜひ欧州仕込みの味わいをお楽しみ下さい。
長崎県農産加工認証制度「長崎四季畑」登録商品

・長崎柑橘ゆうこうハニー(無添加)
長崎伝統柑橘「ゆうこう」と国産ハチミツをブレンドし、自然なはちみつも甘さの中に柑橘「ゆうこう」の味わいを引き出したシロップです。ご使用方法として原液で砂糖の代わりとしてヨーグルトやパンケーキ、カキ氷、紅茶などに炭酸水やお湯で3倍から5倍に希釈してお飲み物として、酎ハイやハイボール、ビールなどにも入れても美味しい商品です。

レスキューへのご協力をお願いいたします。

▼商品情報
無添加調味料『長崎柑橘ゆうこうセット』5本セット
・龍の泪(極ゆうこう)150ml×1本
(原材料:有機純米酢、ゆうこう果汁(長崎市産)、清酒、有機うす口醤油、砂糖(きび糖)、カツオ節、昆布)
・龍の泪(ゆうこう)180ml×1本
(原材料:醸造酢、ゆうこう果汁(長崎産)、うす口醤油、清酒、、かつお節、昆布、 (一部に小麦、大豆を含む))
・龍の泪(ざぼん)180ml×1本
(原材料:醸造酢、清酒、うす口醤油、ざぼん果汁(長崎市産)、かつお節、昆布、(一部に小麦、大豆を含む))
・長崎柑橘ゆうこうドレッシング200ml×1本
(原材料:穀物酢、大豆油、しょうゆ、ゆうこう果汁、希少糖含有シロップ、干し玉葱、麦芽糖調整品、からし、胡椒、増粘多糖類(一部に小麦、米、大豆を含む))
・長崎柑橘ゆうこうハニー180ml×1本
(原材料:果糖ブドウ糖液糖(国内産)、ゆうこう果汁(長崎県産)、蜂蜜(国内産))

▼賞味期限/保管方法
・龍の泪(極ゆうこう)425日
・龍の泪(ゆうこう) 425日
・龍の泪(ざぼん)  425日
・長崎柑橘ゆうこうドレッシング 180日
・長崎柑橘ゆうこうハニー 365日
・直射日光を避け冷暗所にて保存ください。(開栓後要冷蔵)

▼配送
・ご注文から10営業日以内の発送見込みです。ご注文状況により遅れることもございますので、余裕をもってご注文下さい。

▼決済方法
・クレジットカード(JCB、AMEX、VISA、Mastercard)
・銀行振込/コンビニ決済・Pay-easy
・キャリア払い(docomo、au、ソフトバンク/ワイモバイル)

※銀行振込/コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ
お支払確認後に出荷手続きを行わせていただきます。ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。
※商品について
商品ご到着の際、商品に瑕疵がある場合、商品説明と実際の商品が異なる場合に関しては、お問い合わせフォームまでご連絡下さい。
※返金について
お客様都合での返品・交換・返金は承っておりません。予めご了承下さい。
※長期不在時の商品受取り不可について
配送業者様による商品保管期限は1週間です。期限をすぎると商品は出品者様のお手元に戻り、商品の品質担保と配送の観点から再配送と返金することは出来ません。

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